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中餐馆厨房工程需要用到的厨房设备有哪些？
时间：2020-07-22浏览量：1093
、中餐馆厨房工程之洗涤设备
中餐馆厨房的洗涤设备包含有冷热水供应系统、排水设备、洗碗机、果蔬清洗机、消毒碗柜、洗涤槽、洗涤盘、存储柜等，食品垃圾粉碎器等设备。
2、中餐馆厨房工程之调理设备
中餐馆厨房的调理设备主要包含有橱柜台面，整理、切菜、配料、调配的专用工具和容器，储放架、餐饮车、调料盒、调味品箱、调料架、厨具架等。